グルメ・クッキング

2018年7月17日 (火)

小雨模様の週末、高田の夜

以前Blogにアップしようかと下書きしていましたが、
梅雨明けして、あたりの風景が変わってしまいました。


でも、備忘録として掲載することにします。



このところ、月に一度のJamSandもしばらくご無沙汰。


先日、久しぶりにJazzSwingへ


2次会を端折って向かったところ、まだ開店前でした…。



180706



梅雨明け前の小雨模様のお天気でしたが、
週末でもあり、街はけっこう賑わっていました。


その影響で、帰路は予期せぬ手間がかかることに…。

2018年7月 9日 (月)

梅雨明け宣言

本日、7月9日月曜日、新潟県を含む北陸地方で梅雨明け


昨年よりも15日、平年よりも24日も早いといいます。



梅雨は明けたといっても、西日本の豪雨被害は拡大する一方。

まだまだ行政やマスコミの目が届かないところに、被害が広がっているのかも知れません。

一刻も早く平穏な日常を取り戻して欲しいと祈るばかりです。



梅雨明け宣言



ところで…


日中は、ほとんど涼しい場所に居たにも関わらず、
やっぱりこう暑いとビールが飲みたくなります。


戴きものですが、さすがキリンビール!

一番搾りプレミアム、旨し! o(*^▽^*)o



昨日のBlogで、来月の土曜JAZZについてお知らせしましたが、
メンバーが当初の予定から変更になりました。

女性ピアニストは、土曜JAZZ史上初めてかと!

楽しみな8月になりそうです。 (o^-^o)

2018年7月 8日 (日)

七夕祭り終了~地ビール

土曜JAZZ翌日は、早朝から七夕飾り撤去作業。


先週の日曜日に町内総出で飾り付けした竹や短冊を
町内会役員総出で、片付けました。


早朝5時半の起床は、きつい…。 (ノд・。)



七夕飾り



一日が暮れて、日曜日なのでいつもとは違う地ビールを。

「エチゴビール」のHPは、こちらから



七夕飾り



また、来月の土曜JAZZ は、8月18日土曜日予定となりましたこと、
ご案内させて戴きます。


よろしくお願いいたします。

2018年7月 7日 (土)

7月の土曜ジャズ2018

7月7日七夕の夕刻、今月の土曜JAZZ開催。


上越地方もあいにくのお天気でしたが、西日本を中心にして大変な豪雨になっています。

被害がこれ以上拡大しませんように!



土曜ジャズ



今月は、土曜JAZZ初登場の十日町市から若手のベースG貴君。


Woodyな店舗にWood Baseが気持ち良く響きました。


「若い人は、上手いなぁ…」とは、共演ピアノIsaG氏。

「ホントだよねぇ~!」


また、機会をつくって一緒にやりましょう!




土曜ジャズ



演奏終了後の賄い前に、七夕の短冊に願い事を記しました。

「あした てんきに なぁれっ!」



来月の土曜JAZZは、当初11日を予定しましたが、
お店都合により変更を余儀なくされました。


出来れば、毎月一度は開催したいと考えていますので、
日程調整出来次第、追ってご案内致します。



明日は、早朝6時から町内の七夕祭りの後片付け 、です。

頑張ります。


2018年7月 1日 (日)

今週末は…

2018年、平成30年も既に半年が終了しようとする6月最終土曜日。


夕刻は、こんな刺身の盛り合わせから始まり…



週末は



季節の岩牡蠣が、プリップリで登場です!


これで、なんと一人前だとか!?



週末は



こちらも季節の鰻!?


国産?って、確かめてオーダーしたのに、
出て来て確認すると、なんと台湾産だとか!?


でも、味は美味しかった。



週末は



和牛ステーキも良いね!?

って、調子づいてオーダーしたところ…


見た目は焼き肉??

でも、味はOKでした。



週末は



そんなこんなと摘まみながら、生ビールに始まり、
〆張鶴、綠川、越乃寒梅と調子づいてオーダー、
しこたま食べてしこたま呑んで家路についたところ…



若者たちが庭でバーベキュー!




週末は



お誘い戴き、調子づいて…ついつい



週末は



結局、18時にキックオフした後、
ロングランで気がつくと、午前様!?


7時間くらい呑んでいたのでしょうか?



翌日、7月入りした日曜日は、午後から七夕祭り用に笹竹の準備。


ただでさえ熱中症になりそうな真夏日の中、
午前様の影響で体内は既に過乾燥・熱中症…。



週末は



それでも、夕方には町内に七夕飾りも完了し、
町内会役員のミッションも無事完了しました。



2018年6月30日 (土)

本醸造「七賢」

旅のお土産として、山梨県の日本酒「七賢 」を戴きました。


ちゃんと六弦奏者の趣味嗜好を考えて、本醸造酒です。 (o^-^o)



七賢



スッキリと爽やかな呑口で、長年地元で愛されている由縁を感じました。



…ただし、残念だったのは



呑口に「ヒネ臭さ」を感じました。

ラベルを見ると、製造年月、瓶詰めの日付が1年前でした!



観光物産店や土産物売り場で、お酒を買い求める時には、
これに注意しないといけません。


せっかくの心遣いが、台無しになってしまいます。 (つд⊂)エーン

2018年6月28日 (木)

夏の風物詩~冷やし中華

梅雨明けもまだなのに、このところ暑い日が続きます。


夏!と言えば、やっぱり冷やし中華



夏の



キュッと冷えた麺に、酸味ある醤油だれ。


今年初めて、先日戴きました。



でも、「1,000円」と言われると…


蕎麦だとそんなものかなぁと思うのに、
冷やし中華だと高いかなぁと感じるのは…


冷やし中華に対して、失礼!? (;;;´Д`)ゝ



ご馳走様でした。 m(_ _)m

2018年6月19日 (火)

そば処山風@新潟市

新潟市の白山神社から昭和大橋に向かう通り


お店の脇に看板があったので、てっきり「そば竹野」さんだとばかり思って…



山風



ところが、こちらのお店は「そば処 山風」さんでした。


蕎麦屋さんが2軒並んでいたみたいです。  (^-^;



山風



お店の前には、こんな看板も!



山風



「夏のおすすめ-」で…



山風



妙高の「かんずり」を使った?「かんずりおろしそば」を選びました。



山風



想像してたのは、「大根おろし」と「かんずり」は別々だったのですが、
ご覧のように「おろし」と「かんずり」が混ぜ合わされて出てきました。


お蕎麦は、もっちりと、やや太め。
つゆは、鰹出汁が利いたあっさりめ。


大盛りを頼んで、正解!
そば湯のおかわりも、頼んでしまいました。


ご馳走様でした。 m(_ _)m

2018年6月17日 (日)

サブリーユで会食

土曜JAZZ で、お世話になっているサブリーユ さんにて
週末の夕刻、友人と会食。



サブリーユ



いつものフロアーも、客席からの目線だとチョット違って見えます。



サブリーユ



この日のメインディッシュは、目にも鮮やか!

そして、お口にも鮮烈なインパクト!



サブリーユ



そして、デザートは「レタス・パフェ」


見た目も味も、お見事!!



サブリーユ



ご馳走様でした。 m(_ _)m



7月の土曜JAZZは、7日。

8月の土曜JAZZは、11日予定です。


どうぞ、よろしくお願いいたします。

2018年6月 7日 (木)

麺ぐるい@上越市中央1丁目

先日初めてお邪魔しました、直江津南小学校近くの「麺ぐるい 」さん。


店名からして、ラーメンに相当な拘りが感じられます。




麺ぐるい



店舗前に「営業中」の看板がありますが、ホントに営業している!?

チョット心配しながら、扉を開けると…



そこには、常連さんと思しき若者たちが大勢!



麺ぐるい




駐車場は、道路を挟んだ店舗の向かい側にあります。


今回初めてだったので、まずオーダーしたのはシンプルな「中華そば」。



麺ぐるい



そして、お店お薦めらしい?「とりとんラーメン」



麺ぐるい



どちらのラーメンも、大きなチャーシューを含めて具だくさん。


そして麺は、細麺と中太麺をチョイス出来ます。


この内容で、税込み700円はある意味リーズナブル!


麺のゆで加減も、お好みでリクエスト出来るようです。



次回は、「もりそば」という人気?メニューにも挑戦してみようかな!?


ご馳走様でした。 m(_ _)m



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