グルメ・クッキング

2018年11月15日 (木)

おやすみ、すみません

この日は、月曜日。


お昼どきに、目指して行った先で…


本日「おやすみ」の告知!



おやすみ、ごめんなさい




でも、その脇に「すみません」とのご挨拶



おやすみ、ごめんなさい



「ごめんなさい」って言われたら、仕方ないかぁ…。


空いたおなかを抱えて、次のお店へ急ぎ足。



2018年11月11日 (日)

11月の土曜JAZZ 2018

秋たけなわ、芸術の秋?


そのためか週末には、県内あちこちでイベントが目白押し!


今月の土曜JAZZ は、第2土曜日の10日開催。



土曜JAZZ



センターには、温風ファンヒーターが鎮座!

これも、季節ですねぇ。 (*^-^)


ところが、演奏途中で灯油切れのアラームが鳴ったり…

演奏も、テンポを取り違えてしまったり…

失敗演奏をプレイバックしようとしたら、録音出来ていなかったり…



今月は、いろいろとやらかしてしまいました。 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。



土曜JAZZ



サブリーユ のビーフカレー。

賄いで戴いた珍しいメニューですが、メニューにはありません。

そして多分、裏メニューにもありません、悪しからず。



いろいろやらかしてしまいましたが、新しいチャレンジもあり…

喜んで戴けた試みもあり…

まずは、良しとしましょうか!? (前向きに)


きっと、この経験がこの先に生きる!?



来月も第2土曜日、8日を予定しています。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

2018年11月 1日 (木)

秋の味覚~11月

11月に入りました。


今年も、残すところあと2ヶ月。



秋の味覚



早いですねぇ。


つい先日までは、気温が40度超えだとか、10月に真夏日 だとか…
言っていたばかり。


冬の備えも、そろそろ始めないといけないかも知れません。


次、つぎと課題が…。

2018年10月31日 (水)

季節の暦は11月へ

今朝は、吐く息が白かった。


気忙しい10月でしたが、明日からは11月へ。



秋の夜長


なぜに、10月が気忙しかったのか?

振り返ると、9月末から土日の予定がビッシリ!

息つく時間が、なかったようです。



季節にあわせて、ビールも秋色に染まって来ました。(笑)


発泡酒なのにインパクトがある「本麒麟」
さすが「本麒麟」と名乗るだけある!?



秋の夜長



秋の鰯は脂ものり、相性もなかなか。


なんとか月末を乗り切り、11月はもう冬支度!?

2018年10月11日 (木)

秋の味覚~秋の予定

食卓に戴きものの「無花果」(イチジク)の皿がありました。


秋の味覚、ですねぇ!


秋の味覚



10月も既に中旬を迎え、山沿いでは紅葉 も始まっているのでしょうね。


先日は夏に続いて 秋も、10月の最高気温を更新したばかりですが、
今日あたりは最高気温10度台で20度まで行かなかった様子。


10月下旬の陽気とのこと。


秋の味覚



このところ会議やイベント続きで、息つく時間がない!


この週末も、明日は会議・研修会・懇親会で終日予定。
土曜日は、十日町で待ちに待ったコンサート 予定。
日曜日は、地元の防災訓練・親善運動会・懇親会で終日予定。


そして来週も、予定が目白押し!

そうそう、来週土曜日20日は、豪華ゲストをお迎えして土曜JAZZ を予定しています。


どうぞ、よろしくお願いいたします。




2018年10月 4日 (木)

焼鯖定食@蒲原亀蔵

先日、新潟市 でお昼を食べた時のこと。

少し時間の余裕もあったので、焼き魚定食を!



「鯖とほっけ、どちらにしますか?」というので、

迷わず「鯖を!」



焼鯖定食



待つこと、15分くらいだったでしょうか?

運ばれて来て、ビックリ!


鯖は切り身ではなく、なんと尾頭付き!!



焼鯖定食



こんな焼魚定食は、初めてでした。

サラダと茶碗蒸し、食後のコーヒーがついて、1000円は納得プライスかなと。



焼鯖定食



新潟市は古町通6番町にあります「蒲原亀蔵 」でした。


ご馳走様でした。 m(_ _)m


2018年9月26日 (水)

パスタのBel canto(ベルカント)

冬の大雪時期以来、久しぶりに中央のBel canto へ。



bel canto



新しいメニューがあるというので、さっそくオーダー。


南蛮エビと越後みそを組み合わせた濃厚チーズパスタ。



bel canto



こちらは、定番のクリームパスタ。


いずれも美味しいチーズがふんだんに、そしてとっても特徴的に使われています。


ご馳走様でした。 m(_ _)m



bel canto



そしてお店を出ると、向かいには「い~あんばい」というお総菜屋さん。



bel canto


お昼時だったので、お弁当を買い求めるお客さんも!


こちらの「うみがたり弁当」は直江津小学校六年生とのコラボ商品だとか!?

具だくさんで美味しそう!!



bel canto



日替わり弁当520円と表示があったので、こちらはおいくら?

…と尋ねたところ、予約制で1300円とのことでした。


今度、試してみたいですね。

2018年9月20日 (木)

征く夏を惜しみ…

朝夕、めっきりと涼しくなりました。


気温が変わると、食生活にも影響ありますね。



征く夏を惜しみ…



陽射しが強かった先日、新井道の駅でお昼を、と考えたのですが…。


冷やし中華を食べたい気分だったにも関わらず、お店の前には既に行列!!


しからば、蕎麦でも…と。


向かった先で、「夏の涼風麺」なるイメージに踊らされ、蕎麦ならぬ「からむしうどん」を。



征く夏を惜しみ…



そして本日も、新井道の駅に昼時向かったので、先日のリベンジを!

…と、考えたところ


店舗前に、やけに車が少ないなぁと思ったら、

「本日休業」!!のメッセージ!!



「道の駅」店舗にも、休業日があるんだぁ!!

…っていう素朴な驚き。 (^-^;



征く夏を惜しみ…



本日は、ウインドブレーカーを羽織るような陽気でしたが、
気持ちが「冷やし中華」に向かっているので、もう止められない!!


新井道の駅をあとにして、中郷区の本店へ。


メニューに「冷やし中華 」がなかったので、一応店員さんに確認し、オーダー。


待つこと、しばし…。


普通盛りにも関わらず、この夏の副食材を一挙に盛り付けたような具だくさん!!


往く夏を惜しみながら、「冷やし中華 」を堪能しました。



でも、やっぱり「冷やし中華」には、暑い夏の陽射しが似合う、かな!?


ご馳走様でした。  m(_ _)m

2018年8月28日 (火)

ひっそりと、店仕舞い

先日、お昼に行ったところ…店頭に張り紙が!!



ひっそりと



6月末で閉店とのこと、2ヶ月行ってなかったということか!?


こちらのお店、最初は「郷民 」(シャンミン)という中華料理系のお店でした。


それが、経営交代?で「Hot Seed 」という喫茶店風の名前だけど、
料理は以前の郷民と似た感じの中華料理系のお店となり、


それが、いつの間にか「らぁ麺食堂 」となり、メニューもころころ変わり…



180828



そして、最後は「らーめん こいけや」となり…。


飲食店を続けるのって、想像以上に大変なことなのでしょう。

2018年8月18日 (土)

8月の土曜ジャズ 2018

お盆明けの18日、土曜JAZZ開催!


そして今月は、土曜JAZZ史上初めての女性ピアニスト登場!!




土曜ジャズ



ベースは、先月に引き続き若手のG貴君


ピアノのK子さんとは同じ十日町市在住で、ふたりは気心知れた仲!


ギターの両脇をキッチリ固めてくれました。


おかげで、初めてのトリオ演奏でしたが、緊張感の中にも楽しさがありました。


お二人とも、遠いところありがとうございました。


また、次の機会もよろしくお願いします。




土曜ジャズ



サブリーユの野菜の彩り!  (*^ー゚)bグッジョブ!!


ご馳走様でした。 m(_ _)m


来月は残念ながら、日程調整つかないため、次回は10月となります。


よろしくお願いいたします。

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