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2019年12月28日 (土)

牡蠣蕎麦@薮蕎麦

冬の風物詩、代表する食材といえば「牡蠣」!


2月下旬にこの牡蠣を使った蕎麦を食べようとしたところ、
残念なことにシーズンオフとなっていました。



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そのため、この冬は早めに始動!


いつもは温かい蕎麦を注文することは、稀ですが…



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ぷりっぷりの牡蠣が、たくさん入った牡蠣蕎麦!



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新潟市は古町の藪蕎麦さんにて。


ご馳走様でした。



 

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