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2015年10月18日 (日)

街のパン屋さん 「HARENOHI」

ふだん六弦奏者は、パンを戴く機会は少ないです。

朝も昼もコシヒカリのお米、夜はお米を醸造したモノ…   (^-^;



パン屋



ところが、最近お気に入りのパン屋さんが出来ました。

まさに「My Favorite Things」   (o^-^o)




パン屋


パン工房 「HARENOHI 」 (ハレノヒ)


上越市大潟区の国道8号線沿い、ナルス・オオガタショッピングセンター内にあります。


この10月で開店1周年とのこと。


パン屋



パン屋さんは市内にもたくさんあって、それぞれが個性を競いあっています。


でも、最近はお菓子?のように妙に甘過ぎたり、結構オイリーで脂っぽかったり…


なかなか好みにあうパン屋さんに出逢うことが出来ませんでした。



パン屋

  (ちょうど、お客さんが途切れた機会に撮影させて戴きました。)



ところが、こちらのパンはチョット違うかなぁと!


こういう感覚は、以前あった「サル・ド・カフェ」以来かなぁ。



パン屋

  (この生クリームパン、けっこうクセになります。)



もちろん見た目はお菓子の様なパンもありますが、甘さはごく控えめ。

そして、パン生地のキメが細かいように感じます。

小麦は国産で、自家製粉しているそうです。



また、地元大潟区の特産であるイチジクや栗を使ったり、他ではまず見られない春菊を使ったりと、新しい挑戦も見られます。



友人の話では、最近結構遠くからのお客さんもあるようです。


今週の天気予報、しばらく「HARENOHI」が続きそう。 (o^-^o)

ドライブがてら、お出掛けしてみては、いかがでしょうか?





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コメント

原発内での仕事です。

パン食べたい(^^)

けんいささん、柏崎でもお仕事ですか!?

機会がありましたら、是非!

年度内に柏崎の現場がスタート予定。

打合せのあと、寄ってみようかな?

何だか美味しそう(*^.^*)

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